Mango Sticky Rice
This Asian vegan dish comes from @veganer.wandel and was prepared using the Original-Profi Collection®.
25 min
Total Time
15 min
Cooking Time
10 min
Preperation Time
Ingredients
| 2 | Mango |
| 250 g | Sticky rice |
| 1 can (240 ml) | Coconut milk |
| 2 tbsp | Sweetener of your choice |
| 2 tbsp | Vegan protein powder, cinnamon flavor) |
| Toppings: | Coconut flakes, black sesame seeds, mint |
Instructions
Schritt 1 von 4:
Mango schälen und in Streifen schneiden
Schritt 2 von 4:
Klebereis nach Packungsanleitung kochen
Schritt 3 von 4:
Kokosmilch zusammen mit Proteinpulver unter Rühren erwärmen. 3/4 der Soße im Reis unterrühren, den Rest der Soße als Topping aufbewahren
Schritt 4 von 4:
Reis mit Mango und Toppings belegen & genießen
