Spätzle pan with paprika cream sauce
Short on time but still craving a delicious meal? We have a tasty recipe for you today from @experimenteausmeinerkueche - Spätzle pan with bell pepper cream sauce.
The Adamant® Comfort pan is ideal for preparing this dish and is suitable for all types of cooktops. Thanks to its excellent heat conductivity, it allows for both gentle and crispy frying. This makes the Adamant® Comfort pan a true all-rounder on the stovetop.
Have fun trying it out.
25 min
Total Time
15 min
Cooking Time
10 min
Preperation Time
Ingredients
| 800g | Chicken strips |
| 1 tsp | oil |
| 1 - 2 tsp | sweet peppers |
| 1 tsp | Italian chicken seasoning |
| 1 tsp | salt |
| 2 | Peppers |
| 2 tbsp | tomato paste |
| 250ml | Water |
| 250ml | Cream (here: cream substitute with 7% fat) |
| 500g | Spätzle from the refrigerated section |
| Salt, pepper |
Instructions
Schritt 1 von 5:
Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Fleisch darin scharf anbraten und würzen.
Schritt 2 von 5:
Paprika waschen, in Streifen schneiden und zum Hähnchen geben. 2 - 3 Minuten mitbraten.
Schritt 3 von 5:
Tomatenmark zufügen und anschwitzen. Mit Wasser und Sahne ablöschen und aufkochen lassen.
Schritt 4 von 5:
Frische Spätzle zufügen und gut unterrühren. Solange köcheln lassen, bis die Paprika den gewünschten Biss hat.
Schritt 5 von 5:
Nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
