One-pot pasta with herbed cream cheese
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Have fun trying it out.
20 min
Total Time
10 min
Cooking Time
10 min
Preperation Time
Ingredients
| 250g | Pasta (here Gemelli) |
| 700ml | Vegetable broth |
| 150g | Herb Cream Cheese |
| 300g-400g | Frozen Broccoli |
| Optional 1 clove of garlic | |
| 250g | Cherry tomatoes |
| Salt and pepper | |
| 1/2 tsp | Herb butter seasoning/alternatively Italian herbs |
| Optional spring onion as a topping |
Instructions
Schritt 1 von 5:
Gemüsebrühe aufkochen und Pasta hinzugeben.
Schritt 2 von 5:
TK Brokkoli (gegebenenfalls etwas zerkleinert) und optional gepressten Knoblauch hinzugeben, Deckel drauf, Herd runterstellen und weiter köcheln bis die Pasta al dente ist (ca 10 min.).
Schritt 3 von 5:
Währenddessen Kirschtomaten halbieren.
Schritt 4 von 5:
Wenn die Pasta Al dente ist: Frischkäse, Gewürze und Kirschtomaten unterheben und 2-3 Minuten ziehen lassen (Topf vom Herd nehmen).
Schritt 5 von 5:
Mit Salz & Pfeffer abschmecken und gegebenenfalls mit Frühlingszwiebel toppen.
