One-Pot Rice Pan with Ground Beef
Do you enjoy cheese and leek soup? Then you absolutely must try the one-pot rice dish from @experimenteausmeinerkueche. It was prepared in our Original Profi Collection® serving pan with a high-sided lid .
The Original-Profi Collection® from Fissler, developed by professionals for ambitious cooks, offers a versatile range with the right pots and pans for every application. All products are made in Germany and, thanks to their durability and energy efficiency, are designed to be completely sustainable.
Have fun trying it out!
35 min
Total Time
25 min
Cooking Time
10 min
Preperation Time
Ingredients
| 2 stalks | Leeks |
| 1 tsp | oil |
| 400 g | Minced beef |
| 700 ml | Vegetable broth |
| 200 g | uncooked rice here: long grain rice |
| 200 g | Processed cheese |
| Salt, pepper |
Instructions
Schritt 1 von 4:
Lauch putzen und in Ringe schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2 von 4:
Lauch dazugeben und weitere 2 Minuten mitbraten.
Schritt 3 von 4:
Mit Gemüsebrühe auffüllen und aufkochen lassen. Ungekochten Reis dazugeben und zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen. Dabei immer wieder umrühren und bei Bedarf noch Wasser zufügen. Die Wassermenge und die Kochdauer hängt von der Reissorte ab.
Schritt 4 von 4:
Zum Schluss den Schmelzkäse unterrühren und servieren.
