Onepotpasta tomato mozzarella basil
This creamy tomato mozzarella pasta from @fitaliancook, which takes less than 5 minutes to make, is perfect for after work and incredibly delicious.
The Original-Profi Collection® from Fissler, developed by professionals for ambitious cooks, offers a versatile range with the right pots and pans for every application. All products are made in Germany and, thanks to their durability and energy efficiency, are designed to be completely sustainable.
Have fun trying it out.
15 min
Total Time
10 min
Cooking Time
5 min
Preperation Time
Ingredients
| 80g- 250g | Pasta |
| 250ml | Cremefine/Cream |
| 500ml | passata |
| 400ml | Vegetable broth |
| 200g | Cherry tomatoes |
| 1-2 | Mozzarella balls |
| A handful of basil leaves | |
| Salt and pepper | |
| 1/2 tsp | sugar |
| 1/2 tsp | Garlic granules |
| 1 tsp | Italian herbs |
Instructions
Schritt 1 von 5:
Gemüsebrühe, passierte Tomaten, Cremefine und Gewürze aufkochen.
Schritt 2 von 5:
Pasta einrühren, Deckel drauf und auf mittlerer Hitze Minuten so lange köcheln wie auf der Packung angegeben.
Schritt 3 von 5:
Währenddessen Kirschtomaten waschen und halbieren, Mozzarella klein schneiden und Basilikum abzupfen und die großen Blätter etwas zerreißen. Zwischendurch 1-2 Mal umrühren.
Schritt 4 von 5:
Nach der Kochzeit einmal probieren, ob die Pasta al dente ist, dann Tomaten, Basilikum, Mozzarella rein und umrühren.
Schritt 5 von 5:
2-3 Minuten ziehen lassen und noch mal abschmecken. Danach servieren.
